resep masakan nusantara

Soto ayam banjar. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang tidak ditemukan pada resep soto ayam daerah lainnya. Inilah resep dan cara membuat soto ayam banjar asli spesial dari kalsel Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya. Beberapa keunikan bahan bahan soto banjar kuah susu, yakni : perkedel kentang, ketupat, dan …

Masakan daging kambing semakin banyak peminatnya, apalagi sekarang sudah ditemukan cara menghilangkan bau prengus daging kambing. Kalau sebelumnya banyak yang enggan mengkonsumsi daging kambing berkuah. Maka sekarang mulai banyak yang hobi makan daging kambing, yah karena memang cukup lezat dan tidak bau. Masakan sate kambing menjadi hidangan favorit keluarga saat hidangan sore hari. Bahkan menu masakan kambing lainnya yakni gulai kambing juga menjadi santapan yang enak. Nah berikut kami sajikan berbagai macam resep masakan daging kambing yang bisa anda coba di dapur kesayangan sendiri. Namun sebelum anda memasak daging kambing tentunya ada tips khusus supaya masakan kambing tidak bau prengus. …

Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Harga cumi basah sekitar 70 ribuan per kilogram. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu diketahui bahwa masih cukup banyak masyarakat yang membuang tinta cumi saat memasak cumi basah. Padahal tinta cumi ini memiliki nilai gizi dan fungsi kesehatan yang cukup bagus. Masakan cumi basah merupakan bagian dari aneka masakan nusantara yang menjadi menu lauk pauk keluarga Indonesia sehari hari. Meskipun demikian anda memiliki dua pilihan saat akan membuat masakan cumi basah. …

Resep masakan jawa timur. Yuk pilih resep masakan tradisional khas jawa timur rumahan sederhana sehari hari praktis untuk hidangan masak dirumah. Pilih berbagai macam masakan asli jawa sederhana dan murah biayanya. Cukup banyak masakan tradisional jawa peninggalan leluhur yang bisa anda masak untuk menu hidangan keluarga sehari hari. Ada banyak resep masakan jawa timur sehari hari yang bisa anda masak untuk menu keluarga. Oh ya salah satu ciri khas masakan jawa yakni perpaduan cita rasa manis, gurih, dan asin yang pas. Sehingga menghasilkan masakan lezat namun dengan biaya murah. Seperti diketahui bahwa resep masakan tradisional menggunakan bahan dan bumbu sederhana. …

Resep cara memasak masakan semur daging untuk hidangan rumahan. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. masakan semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Seperti diketahui bahwa hidangan masakan semur daging ini bisa diterima oleh semua usia. Jadi seluruh keluarga bisa menikmatinya. Nah bunda dan sis cantik sekalian yuk mencoba cara membuat masakan semur daging kecap manis dengan campuran kentang. Berikut resep semur daging kentang selengkapnya. Masakan daging sapi dengan cita rasa manis gurih ini cukup banyak digemari. Meskipun harga daging sapi cukup mahal. Namun tidak ada salahnya …

Resep masakan ayam pedas menjadi ciri khas masakan tradisional Indonesia. Bumbu olahan ayam pedas sederhana dan simple. Resep ayam pedas menjadi andalan resep tradisional Indonesia karena banyak peminatnya. Cara bikin masakan rumahan ayam pedas cukup mudah. Dengan mengikuti resep masakan tradisional ayam pedas berikut, maka bunda bisa menyajikan resep istimewa untuk keluarga tercinta. Masakan ayam goreng pedas kali ini dilengkapi dengan saus sambal dan saus tomat. Sehingga menjadi menu masakan harian yang bisa menggugah selera. Bahan utama masakan ayam pedas kali ini sengaja menggunakan daging ayam fillet. Karena nantinya menu hidangan masakan daging ayam pedas ini disajikan dalam potongan potongan …

Masakan ikan tenggiri goreng. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk bunda ikuti cara membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu kuning. Disajikan dengan secara lengkap bahan bumbu. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak. Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan olahan yang mempunyai duri hanya dibagian tengah saja, sehingga tidak merepotkan saat mengkonsumsi masakan ikan tenggiri baik hanya di goreng maupun dimasak dengan kuah kuning. Saat ini cukup banyak masakan atau sayur dengan bahan utama ikan tenggiri dan salah satunya yakni masakan ikan tenggiri goreng yang dimasak dengan …

Resep terik tahu tempe. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam. Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa dan masyarakat sunda yang sudah cukup terkenal sejak puluhan tahun yang lalu. Kelezatan resep terik tahu tempe ini terletak pada penggunaan santan kental yang didapatkan dari kelapa tua parut. Meskipun bagi …

masakan ikan kembung. Resep masakan sehari hari tradisional kali ini yakni masakan ikan kembung goreng dengan bumbu rujak. Resep ikan kembung goreng bumbu rujak ini sederhana dan praktis, namun mampu menghasilkan cita rasa masakan pedas yang cukup lezat. Kalau bunda biasanya suka dengan ikan kembung bakar yang cukup lezat dengan bumbu kecap, nah kali ini dengan sedikt kreasi resep bumbu rujak akan mampu menghadirkan suasana baru dalam jamuan makan sehari hari bunda. Bisa dibilang bahan bumbu rujak ini cukup enak dengan menggunakan bahan apapun. Saya pilihkan ikan kembung karena memang jenis ikan yang satu ini selain gurih rasanya juga sangat …

Masakan gulai ayam paling mantap dengan kuah kental. Gulai merupakan salah satu menu masakan tradisional kaya bumbu alami. Ikuti cara membuat masakan gulai ayam sederhana dan praktis. Berikut resep gulai ayam sederhana selengkapnya. Resep masakan jawa tradisional gulai ayam ini ada beberapa macam yaitu resep gulai ayam padang dan juga resep gulai ayam jawa. Kalau dilihat tampilannya tidak jauh berbeda, hanya saja gulai ayam padang kuahnya  lebih kental. Masakan gulai sendiri berasal dari sumatera barat atau daerah minangkabau. Namun demikian bagi masyarakat jawa juga sudah lama mengenal masakan kuah kental ini. Resep gulai ayam paling mantap biasanya menggunakan bahan utama …