resep sop ayam

Resep sop ayam spesial lezat menu keluarga sehari hari

Resep sop ayam dan cara membuat sayur sop kuah bening untuk menu hidangan keluarga sehari hari.  Bahan bumbu sop ayam hanya bawang merah dan putih namun tetap enak, sehingga bisa dikonsumsi dari anak anak hingga manula. Sayur sop bahkan menjadi masakan wajib di sajian hajatan pesta perkawinan atau sunatan.

Cara membuat sop ayam mudah dan praktis. Bunda menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan dan ikuti resep sop ayam enak spesial berikut. Di kalangan pecinta kuliner pinggir jalan ada warung sayur sop yang cukup terkenal yakni resep sop ayam pak min asal klaten. Rasa kuahnya pas dibuat dengan komposisi bumbu dan bahan pelengkap yang pas.

Sayur sop ayam hidangan rumahan sehari hari dengan komposisi bumbu komplit. Silahkan mencoba resep masakan sop dada ayam kuah bening yang bukan saja enak, tapi juga menyehatkan. Menu sajian sop bening juga cocok untuk balita maupun mereka yang sedang sakit, karena memakai bahan bumbu ringan.

Seperti diketahui bahwa anda bisa menyajikan masakan sop ayam untuk seluruh keluarga dan tidak ada pantangan bagi yang sedang sakit, sehingga sayur sop sangat dianjurkan. Sop termasuk masakan sayuran dengan bumbu bumbu ringan, sehingga banyak digunakan untuk menu saat acara pesta.

Masakan sop sederhana hanya dengan beberapa tambahan bumbu seperti bawang merah,  bawang putih dan garam sudah cukup, namun jika lebih spesial rasanya bisa tambahkan sedikit blue band. Resep masakan Indonesia kuah bening ini merupakan salah satu unggulan para tukang masak, karena selalu ada dalam daftar menu.

Resep Masakan Indonesia Tradisional Sederhana Praktis Sehari hari

Bumbu bumbu masakan sayur kuah bening ini hanya menggunakan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih dan bawang merah serta sedikit blue band. tapi anda tetap bisa menumis dengan minyak sayur, hal ini hanya pilihan bunda aja dengan blueband atau dengan minyak sayur saja. Sebagai pelengkap resep sayur sop ayam spesial ini biasanya menggunakan kentang, wortel, dan buncis, serta beberapa bahan tambahan lainnya.

Resep masakan hari ini yakni sayur sop ayam yang enak dengan campuran daging ayam akan lebih mantap. Bisa dengan dada ayam atau ceker ayam, hal ini supaya banyak kandungan kaldunya. Kaldu ayam ini yang dapat membantu kelezatan cita rasa sayur sop ayam bunda.

Seperti diketahui bahwa masakan sop ini cukup baik dikonsumsi oleh balita, apalagi sebagian masyarakat percaya pemberian ceker ayam pada sayur sop untuk balita mempunyai nilai psikologis yang sangat baik. Cara masak sop kadang dimasukkan beberapa ceker ayam.

Pada saat sekarang sebagian besar resep masakan sudah jarang menggunakan penyedap rasa ( bumbu masak ). Hal ini disebabkan oleh pengaruh buruk penyedap rasa ( MSG ) terhadap kesehatan dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Dan sebagai gantinya bisa beralih menggunakan bubuk royco atau hanya menggunakan garam beryodium dan gula pasir saja. Inilah resep masakan sayur sop spesial nikmat yang bisa anda coba, berikut bahan yang diperlukan untuk membuat masakan sop ayam.

Resep cara masak sayur sop ayam rumahan

resep sop ayam

Bahan bahan masakan sayur sop
⇒Dada ayam : 1 potong
⇒Wortel : 1 buah
⇒Kentang : 2 buah
⇒Buncis : ± 100 gram
⇒Daun bawang : 2 hingga 3 batang
⇒Seledri : 2 batang

Resep masakan rumahan tradisional sederhana sehari hari

Bumbu masakan
⇒Bawang putih : 3 siung
⇒Blue band : ± 1 sendok makan
⇒Bawang merah : 6 siung
⇒Garam, sedikit gula, penyedap rasa secukupnya
⇒Air : ± satu setengah liter ( secukupnya )

Cara membuat sop ayam spesial
⇔Gunakan kompor dengan dua nyala api supaya masaknya lebih cepat ya.
⇔Iris wortel tipis tipis dengan ketebalan sekitar 5 mm atau sesuai selera.
⇔Potong potong kentang bentuk dadu atau sesuai selera bunda.
⇔Buncis dengan irisan serong dengan panjang sekitar 1 cm.
⇔Buang bagian ujung daun bawang dan potong potong sesuai selera.
⇔Iris daun seledri yang sebelumnya buang sedikit pangkalnya.
⇔Potong dada ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan bunda dan cuci hingga bersih.
⇔Masak air bersih sekitar satu setengah liter dan masukkan daging ayam.

Resep soto ayam bening dan cara mudah membuatnya

⇔Sementara itu iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis dengan blue band hingga berbau harum.
⇔Selanjutnya masukkan dalam panci rebusan daging ayam.
⇔Ketika daging ayam mulai empuk masukkan juga ( wortel + kentang + daun bawang + daun seledri )
⇔Tunggu beberapa saat kemudian masukkan garam secukupnya, sedikit gula pasir ( ujung sendok teh ), dan penyedap rasa.
⇔Setelah daging ayam empuk, coba bunda cicipi dan tambahkan ( garam atau penyedap rasa ), sehingga sesuai dengan selera bunda.
⇔Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri.
⇔Sop ayam buatan bunda siap di hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep dan bumbu sayur asem jawa, sunda, dan betawi

Demikian bunda bunda cantik resep cara bikin masakan sop ayam enak untuk menu masakan harian di rumah. Aman di konsumsi oleh anak anak, para remaja, maupun orang tua. Bahkan saat ini banyak keluarga keluarga modern yang semakin sering memasak sayur sop, apalagi yang masih mempunyai anak anak usia dini. Baca juga resep cara membuat opor ayam bumbu kuning yang juga cocok di konsumsi oleh seluruh keluarga bunda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *