Resep mie telor dan cara membuat

Inilah rahasia resep mie telor. Berikut cara lengkap cara membuat mie sendiri. Mengapa anda tidak mencoba membuat mie dirumah, asal tahu saja cara bikin mie telor ternyata cukup mudah. Banyak resep masakan dengan menggunakan bahan dasar mie atau yang sering disebut sebagai mie telor.

Menurut survey bahwa mie merupakan makanan yang paling banyak dikonsumsi setelah nasi. Bahkan kandungan gizi mie hampir setara dengan nasi. Banyak ragam resep masakan dengan bahan utama mie. Bahkan mie telor sering menjadi campuran beberapa jenis makanan tertentu, seperti soto mie, mie pangsit, bakso mie, mie goreng, dan lainnya.

Bahkan jenis makanan campur mie ini banyak disenangi konsumen, contohnya soto mie dan mie pangsit. Sehingga sangat mungkin dijadikan sebagai alternatif para penjual makanan. Dan tentunya paling cocok untuk bahan utama mie ayam. Pengen coba sendiri dengan bumbu mie ayam komplit.

Resep dengan bahan utama mie sendiri cukup banyak jenisnya baik resep masakan tradisional maupun resep makanan mie telor modern. Namun yang jelas semua menggunakan bahan dasar mie dengan campuran beberapa sayuran sebagai pelengkap dan menambah cita rasa. Salah satunya adalah resep mie goreng spesial made in admin.

Mie goreng saja banyak jenisnya. Ada lagi mie kuah atau mie rebus. Bahkan setiap daerah di indonesia mempunyai resep masakan tradisional masing masing. Saking banyaknya resep makanan dari mie ini sehingga banyak para sahabat memasak yang membuatnya sendiri di rumah, sehingga lebih irit dana dan yang penting jadi tambah pinter memasak, apalagi keluarga muda seperti anda.

Namun karena banyaknya berita miring tentang mie tidak sehat karena dicampur dengan bahan pengawet bukan untuk makanan, sehingga sangat merugikan konsumen. Maka pada update kali ini admin saelekko.com akan berbagi pengalaman tentang proses pembuatan mie telor untuk jualan mie ayam. Dengan demikian mie produk ( bikinan ) anda tentu 100% sehat dan halal.

cara membuat mie telor

Resep mie telor rumahan

Meskipun saat ini anda merasa tidak perlu bikin mie telor sendiri, namun yakinlah suatu saat anda akan membutuhkan pengalaman bikin mie sendiri ini. Bahkan saat penulis membuatnya terpikir untuk dapat menjualnya, sehingga dapat menambah uang belanja. Sudah siap beraksi, yuk kita siapkan segala sesuatunya.

mesin penggiling mie

Bahan bahan :

  • Tepung terigu : 1/4 kg ( 250 gram ).
  • Tepung singkong ( tepung tapioka ) : 1/3 ons.
  • Garam ( sebaiknya beryodium ) : 1 sendok teh.
  • Minyak goreng : secukupnya ( untuk memisahkan mie supaya tidak lengket ).
  • Telor ayam : 2 butir ( kocok sebentar )
  • 40 ml air besih

Cara buat mie telor

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telor, garam kedalam wadah plastik.
  2. Sambil aduk aduk dengan jari tangan dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
  3. Terus aduk ( di uleni ) jika perlu tambah air sedikit sedikit hingga menjadi adonan yang pulen.
  4. Jangan sampai kebanyakan air. Jika terlanjur anda dapat menambahkan tepung terigu sedikit.
  5. Setelah adonan kenyal, selanjutnya diamkan 10 hingga 15 menit.
  6. Ambil penggiling mie.
  7. Dan masukkan adonan untuk dicetak menjadi bentuk mie.
  8. Langkah terakhir rebus calon mie tersebut. Ada baiknya tambah sedikit minyak goreng pada air rebusan supaya mie matang tidak langsung lengket.

Setelah mie terapung tiriskan dan taburi minyak goreng ( dalam keadaan panas ) dan aduk aduk supaya tidak lengket. Jangan sampai mie dingin baru dipisahkan sebab sangat lengket. Demikian resep cara buat mie telor sendiri. Jangan takut gagal ya sahabat, sebab kegagalan merupakan pintu masuk keberhasilan. Baca juga cara membuat soto lamongan asli.

SEBAIKNYA ANDA BACA INI

Yuk intip harga Mitsubishi Pajero Sport bekas

mobil Mitsubishi Pajero

Mitsubishi Pajero Sport merupakan kendaraan jenis SUV yang cukup keren dan gagah. Yuk intip daftar harga bekas Mitsubishi Pajero Sport di pasaran saat ini. Sebagai kendaraan yang didesain untuk segala medan, tentunya Mitsubishi Pajero Sport mempunyai tampilan gagah, sportif, dan siap tempur. Bahkan ketenaran dari mobil Mitsubishi Pajero Sport sudah …

Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *