Resep kue serabi dan cara membuat

Resep kue serabi sangat sederhana dan anda pasti dapat membuatnya. Ingin membuat kue serabi sendiri, berikut cara membuat kue serabi secara lengkap dan mudah. Kue serabi merupakan salah satu jenis kue dengan bahan utama tepung beras. Ada kue serabi manis dan ada pula kue serabi gurih. Warna kue serabi juga bermacam macam seperti serabi putih dan serabi hijau. Namun semua itu mempunyai cita rasa khas kue serabi.

Saat ini ada berbagai macam jenis kue serabi, seperti : kue serabi solo, kue serabi bandung, kue serabi manis, kue serabi gurih, kue serabi pandan, kue serabi kinca, dan lainnya. Namun demikian secara umum menggunakan resep kue serabi sama dan cara membuatnyapun juga tidak jauh berbeda. Namun dari segi tampilan akan lebih menarik jika serabi hijau

Namun demikian ada satu perbedaan khas antara membuat kue serabi dengan jenis kue yang lain yakni peralatan memasak yang digunakan. Membuat kue serabi lebih pas jika menggunakan peralatan tradisional seperti anglo kue serabi yang terbuat dari tanah liat dan tungku dengan bahan kayu bakar. itulah keunikan dalam pembuatan kue serabi. Jadi dengan kata lain jika anda membuat kue serabi dengan peralatan modern seperti wajan dan kompor tentunya kurang tepat dan hasilnya tentu jauh berbeda, baik dari segi aroma maupun rasanya.

Resep kue serabi cukup sederhana dan bahan bahan yang digunakan dalam membuat kue serabi juga mudah didapatkan karena menggunakan bahan bahan sederhana yang tidak asing bagi kita, seperti tepung beras, santan kelapa, daun pandan, dan lainnya. Mengapa anda tidak mencoba resep kue serabi, berikut admin tuliskan secara lengkap cara membuat kue serabi gurih maupun manis.

Namun sebelum anda mulai mempersiapkan bahan bahan pembuat kue serabi, ada baiknya anda mencari dulu anglo khusus kue serabi. Anda dapat membelinya di pasar tradisional atau pinjam tetangga jika ada yang punya. Untuk pemanasnya dapat menggunakan tungku dari tanah liat. Anda tentunya lebih paha dalam soal ini. Namun demikian jika bahan tradisional tidak ada, dengan peralatan dapur anda juga boleh. dengan tidak berlama lama, yuk kita siapkan bahan bahan untuk membuat kue serabi.

Resep kue serabi enak

resep kue serabi

Bahan utama :

  • Tepung beras : 250 gram.
  • Santan : 1/2 liter ( dari setengan kelapa tua ).
  • Kelapa parut : 1/2 butir (pilih buah kelapa 1/2 tua ) dan kukus.
  • Garam : 1/2 sendok teh ( secukupnya ).
  • Untuk warna hijau anda dapat menggunakan daun pandan supaya aroma serabi khas daun pandan.

Bahan kinca ( juruh / saos serabi )

  • Santan : 1/2 kelapa tua ( kental )
  • Gula jawa : 1 ons ( sisir supaya cepat larut )
  • Daun pandan : 1 hingga 2 lembar ( ikat )
  • Garam : secukupnya ( ujung sendok teh )

Persiapan membuat adonan kue serabi.

  • Rebus santan hingga mendidih dan jaga supaya santan tidak pecah yakni dengan mengaduk aduk terus hingga mendidih ( jangan di tinggal ). Kemudian dinginkan.
  • Campurkan tepung beras, kelapa parut, pewarna ( daun pandan atau pewarna makanan untuk warna lain)
  • Tuang santan sedikit demi sedikit dan aduk aduk hingga semua rata dan terakhir tambahkan garam.

Cara membuat kue serabi

  • Panaskan tungku dan letakkan anglo diatasnya dan tunggu hingga panas.
  • Tuang adonan serabi 1 sendok sayur dan tutup.
  • Kue serabi matang jika permukaannya sudah bolong bolong.
  • Gunakan api sedang saja jangan terlalu besar. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil.

Cara membuat bahan kinca kue serabi

  • Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan aduk aduk secara perlahan.
  • Baca juga resep risoles sayuran enak dan sederhana ala rumahan

Kue serabi mempunyai cita rasa yang khas. Cara makan kue serabi paling nikmat dengan mencelupkan kedalam kinca. Paling cocok di makan bersama keluarga pada pagi atau sore hari. Anda mungkin ingin mencoba membuat minuman segar dari bahan kelapa muda.

Pilihan pengguna

  • Jenis Tanaman Obat Tradisional dan Manfaatnya

    Jenis Tanaman Obat Tradisional

    Ada cukup banyak jenis tanaman obat tradisional berupa rempah rempah dan tanaman yang dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan. Inilah jenis tanaman tradisional nusantara yang memiliki manfaat untuk kesehatan

    Baca lebih lengkap
  • cara memakai toner

    Toner merupakan salah satu pembersih kulit wajah yang banyak di gunakan saat ini. Namun ternyata masih banyak wanita yang kurang tepat dalam menggunakan produk pembersih wajah ini, sehingga hasil yang diperoleh tidak maksimal. Dengan belajar kembali cara memakai toner yang benar, maka kulit wajah akan semakin bersih, terhindar dari

    Baca lebih lengkap
  • Cara menjaga kelembaban bibir agar tidak pecah pecah

    PERAWATAN WAJAHcara menjaga kelembaban bibir

    Bagaimana cara merawat dan menjaga bibir supaya tetap sensasional. Tingkat kelembaban kulit bibir mesti dijaga secara maksimal. Bibir pecah pecah merupakan hal yang sangat sering terjadi. Lantas bagaimana cara menjaga kelembaban bibir

    Baca lebih lengkap
  • 7 manfaat kesehatan mengkonsumsi buah pepaya setengah matang

    KESEHATANpepaya setengah matang

    Apa saja manfaat kesehatan buah pepaya setengah matang. Lantas apa kandungan pepaya matang. Menurut pakar kesehatan, ternyata buah pepaya setengah matang lebih banyak manfaatnya dari pada pepaya matang.

    Baca lebih lengkap
  • Manfaat dan khasiat air buah kelapa hijau untuk menetralkan racun

    KESEHATANbuah kelapa hijau

    Manfaat air kelapa untuk menetralkan racun. Apa saja khasiat air kelapa hijau. Air kelapa juga mampu untuk menetralisir racun dalam tubuh. Manfaat air kelapa hijau sudah terbukti untuk menetralkan berbagai macam racun, hal ini sudah terbukti dengan pengalaman pribadi. Semua yang terkandung dalam pohon kelapa bermanfaat

    Baca lebih lengkap
  • Macam macam sayuran kaya kandungan antioksidan

    KESEHATANsayuran kaya kandungan antioksidan

    Ada banyak macam macam jenis sayuran yang dipercaya memiliki kandungan antioksidan, yang berguna untuk menunjang kesehatan keluarga. Banyak ragam sayur sayuran kaya zat antioksidan yang bisa anda pilih, yang tentunya disesuaikan dengan selera masing.

    Baca lebih lengkap
  • Alamat dealer resmi Daihatsu dan bengkel di seluruh Jawa Barat

    OTOMOTIFalamat dealer resmi Daihatsu

    Yuk lihat daftar alamat dealer resmi Daihatsu dan bengkel resmi perbaikan mobil buatan Daihatsu diseluruh kota kota di Jawa Barat, dari kota pelosok, kabupaten, hingga kota besar. Berikut list lengkap tempat dealer Daihatsu di seluruh provinsi Jawa barat.

    Baca lebih lengkap
  • Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker