Resep cara membuat cimol goreng

Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu sederhana. Jajanan yang satu ini selalu banjir pembeli, mungkin karena harganya yang murah kali ya. Tapi memang enak sih setelah dicelupkan pada saos dan wah pedas dan kenyal saat di kunyah.

Kue kue tradisional banyak macam dan ragamnya, bahkan setiap kota di Indonesia mempunyai ciri khas masing masing, sebut saja bika ambon yang dari medan. Dan ternyata cukup gampang lho bikinnya, baca tutorialnya di cara buat bika ambon

Sebenarnya cukup banyak juga sih kreasi makanan cimol ini. Namun yang sering kita lihat dan makan hanya cimol goreng, padahal ada juga lho cimol basah dan cimol telor. Pada kali ini kami hanya memberikan arahan cara membuat cimol goreng kering, untuk cimol basah sebenarnya sama hanya berbeda cara membuatnya saja ( dengan di kukus ).

Resep kue basah yakni cimol ini sebenarnya merupakan makanan atau jajanan kreasi baru yang berasal dari daerah sunda. Cimol sendiri merupakan perpaduan dari kata aci digemol yang berarti tepung kanji yang di buat bulat. Cimol juga merupakan makanan khas kota bandung, yah mungkin juga dari sana asal kreasi jajanan yang satu ini. Bandung juga terkenal dengan kue cubit.

Resep cara membuat cimol goreng

Anak anda suka cimol atau mungkin juga anda dan anggota keluarga sering jajan cimol goreng pada pedagang keliling yang kebetulan lewat di depan rumah. Mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri yang selain lebih murah yang penting punya pengalaman kuliner. Anda nggak perlu takut salah sebab cara membuat cimol goreng sangat mudah dan gampang.

Namun sebelumnya yuk siapkan dulu bahan bahannya supaya tidak repot nantinya. Anda bisa membeli bahan bumbu cimol di warung juga ada, seperti : tepung beras, tepung tapioka, merica, soda kue dan bahan lainnya.

cara membuat cimol

Bahan cimol goreng

  • Tepung tapioka : ± 200 gram
  • Tepung beras : ± 50 gram
  • Merica bubuk : ± ½ sendok teh ( pertimbangkan jika anda mempunyai anak balita )
  • Soda kue : ± ½ sendok teh
  • Garam : ± 1 sendok teh ( selera )
  • Air bersih : 200 gram
  • Minyak goreng : secukupnya

Saat makan cimol goreng paling nikmat jika dibarengi dengan saos sehingga lebih nikmat. Anda dapat menggunakan cabe bubuk yang dapat di beli di warung atau membuat saos cimol sendiri.

Bahan saos cimol

  • Bawang putih : 4 siung
  • Asam jawa : 2 sendok makan
  • Gula merah : ± 50 gram
  • Gula pasir : ± 2 sendok makan
  • Cabe rawit merah : 4 buah ( selera )
  • Garam : 1 sendok teh
  • Air : ± 250 gram ( 1 gelas lebih )

Cara bikin cimol goreng

  • Didihkan satu gelas air
  • Campurkan bahan ( tepung tapioka + tepung beras + garam + merica bubuk ) hingga merata.
  • Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan ( jangan sampai kebanyakan air ya ).
  • Kemudian tambahkan soda kue dan aduk aduk hingga benar benar rata dan kenyal.
  • Buat bulatan bulatan sesuai selera besarnya’
  • Goreng dengan minyak panas.

Cara membuat saos cimol goreng

  • Haluskan semua bahan saos dan rebus dengan air hingga mendidih.
  • Kemudian saring dengan menggunakan saringan santan.

Yang perlu sedikit diperhatikan adalah saat menggoreng cimol, sebab kadang kala terjadi semburan minyak panas karena suka meletup letup sehingga sebaiknya tutup wajan anda supaya aman. Coba juga resep jajanan tradisional lainnya, seperti cara membuat kue nagasari

Sajikan cimol goreng lengkap dengan saosnya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak. Wah pasti seru dah bareng bareng makan cimol goreng buatan sendiri.

Demikian bunda dan brosis petunjuk lengkap cara membuat cimol goreng dan saosnya. Silahkan belajar juga resep enak dari kami seperti masakan udang goreng tepung yang lezat.

Pilihan pengguna

  • cara memakai toner

    Toner merupakan salah satu pembersih kulit wajah yang banyak di gunakan saat ini. Namun ternyata masih banyak wanita yang kurang tepat dalam menggunakan produk pembersih wajah ini, sehingga hasil yang diperoleh tidak maksimal. Dengan belajar kembali cara memakai toner yang benar, maka kulit wajah akan semakin bersih, terhindar dari

    Baca lebih lengkap
  • Cara menjaga kelembaban bibir agar tidak pecah pecah

    PERAWATAN WAJAHcara menjaga kelembaban bibir

    Bagaimana cara merawat dan menjaga bibir supaya tetap sensasional. Tingkat kelembaban kulit bibir mesti dijaga secara maksimal. Bibir pecah pecah merupakan hal yang sangat sering terjadi. Lantas bagaimana cara menjaga kelembaban bibir

    Baca lebih lengkap
  • 7 manfaat kesehatan mengkonsumsi buah pepaya setengah matang

    KESEHATANpepaya setengah matang

    Apa saja manfaat kesehatan buah pepaya setengah matang. Lantas apa kandungan pepaya matang. Menurut pakar kesehatan, ternyata buah pepaya setengah matang lebih banyak manfaatnya dari pada pepaya matang.

    Baca lebih lengkap
  • Manfaat dan khasiat air buah kelapa hijau untuk menetralkan racun

    KESEHATANbuah kelapa hijau

    Manfaat air kelapa untuk menetralkan racun. Apa saja khasiat air kelapa hijau. Air kelapa juga mampu untuk menetralisir racun dalam tubuh. Manfaat air kelapa hijau sudah terbukti untuk menetralkan berbagai macam racun, hal ini sudah terbukti dengan pengalaman pribadi. Semua yang terkandung dalam pohon kelapa bermanfaat

    Baca lebih lengkap
  • Macam macam sayuran kaya kandungan antioksidan

    KESEHATANsayuran kaya kandungan antioksidan

    Ada banyak macam macam jenis sayuran yang dipercaya memiliki kandungan antioksidan, yang berguna untuk menunjang kesehatan keluarga. Banyak ragam sayur sayuran kaya zat antioksidan yang bisa anda pilih, yang tentunya disesuaikan dengan selera masing.

    Baca lebih lengkap
  • Alamat dealer resmi Daihatsu dan bengkel di seluruh Jawa Barat

    OTOMOTIFalamat dealer resmi Daihatsu

    Yuk lihat daftar alamat dealer resmi Daihatsu dan bengkel resmi perbaikan mobil buatan Daihatsu diseluruh kota kota di Jawa Barat, dari kota pelosok, kabupaten, hingga kota besar. Berikut list lengkap tempat dealer Daihatsu di seluruh provinsi Jawa barat.

    Baca lebih lengkap
  • Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker