Home - RESEP MASAKAN - Resep cara memasak semur daging campur kentang enak sederhana

Resep cara memasak semur daging campur kentang enak sederhana

Cara memasak semur daging. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Seperti diketahui bahwa hidangan masakan semur daging ini bisa diterima oleh semua usia. Jadi seluruh keluarga bisa menikmatinya. Nah bunda dan sis cantik sekalian yuk mencoba cara membuat masakan semur daging kecap manis dengan campuran kentang. Berikut resep semur daging kentang selengkapnya.

Masakan daging sapi dengan cita rasa manis gurih ini cukup banyak digemari. Meskipun harga daging sapi cukup mahal. Namun tidak ada salahnya jika sekali waktu memasak semur daging yang enak dengan bumbu bumbu komplit. Sebab tubuh kita juga memerlukan asupan gizi yang seimbang. Dengan demikian bahan daging sapi juga perlu dikonsumsi. Disamping itu juga jangan lupakan masakan dari jenis ikan. Baik itu bahan ikan air tawar ataupun ikan air laut. Bunda bisa mencoba aneka resep ikan

Untuk saat ini harga daging sapi sekitar 100 ribuan per kilo gram. Meskipun demikian sebenarnya tidak terlalu mahal juga sih masyarakat jaman sekarang. Meskipun demikian untuk mendapatkan masakan semur daging yang enak. Tentunya harus tepat pilih jenis daging sapi yang kualitas baik. Khusus untuk masakan semur saya sarankan sebaiknya pilih daging sapi has dalam. Sebab dagingnya bagus dan tidak banyak seratnya. Meskipun pada hakekatnya semua jenis daging sapi enak untuk bikin semur.

Loading...

Resep semur daging enak dan sederhana. Tentnya mesti dengan bumbu semur daging yang komplit. Sebagaimana diketahui bahwa masakan dengan bahan utama daging sapi ini mengutamakan cita rasa gurih dan manis. Karena menggunakan kecap manis dalam bumbunya. Sehingga bagi pecinta rasa masakan pedas bisa menggunakan sambal. Yang paling pas sih dilengkapi dengan sambal terasi, wow mantap. Ayo bunda siapkan peralatan tulis dan salin resep daging semur berikut lengkap dengan tata caranya yang komplit.

Tapi tunggu dulu bunda. Ada sedikit tips bagaimana cara membuat masakan daging supaya empuk dan mudah di gigit. Jika salah memasaknya, maka daging sedikit alot dan tidak empuk. Sehingga kerepotan saat mengunyahnya. Adu satu trik jitu. Salah satunya adalah cara memotong motong daging sapi harus benar. Untuk menghasilkan masakan daging sapi yang empuk. Maka saat memotongnya usahakan berlawanan dengan alurnya. Hilangkan serat daging yang warnanya putih itu bunda. Saya rasa sudah cukup. Yuk kita lanjutkan cara memasak masakan semur daging campur kentang berikut :

Resep masakan semur daging campur kentang empuk enak sederhana

cara memasak semur daging

Loading...

Bahan bahan semur daging kentang

  • Daging sapi : Cukup ½ kg untuk keluarga kecil, saran gunakan daging kualitas bagus
  • Kentang : cukup 2 buah
  • Kecap manis : sekitar 2 sendok makan
  • Air bersih : secukupnya, sekitar 1 liter
  • Minyak goreng : secukupnya

Bumbu masakan semur daging

  • Bawang putih : sekitar 4 siung
  • Kemiri : gunakan 2 hingga 3 buah
  • Bawang merah : 4 buah, iris tipis tipis
  • Lada bubuk : cukup 1 sendok teh
  • Royco : Gunakan setengah bungkus saja
  • Garam : sesuaikan dengan kebutuhan

Petunjuk lengkap cara membuat masakan semur daging kentang

  1. Langkah pertama potong potong daging sapi dengan ukuran disesuaikan, potong berlawanan dengan alur daging.
  2. Kemudian rebus dengan air secukupnya. Usahakan airnya cukup, sebab nantinya air rebusan daging ini digunakan lagi untuk kuahnya,
  3. Sementara itu kupas kentang dan potong potong dengan ketebalan sekitar 1 cm. Kemudian goreng dengan minyak panas.
  4. Setelah daging rebusan empuk, angkat dulu ya.
  5. Sekarang haluskan dahulu bawang putih dan kemiri serta iris iris bawang merah dan juga lada bubuk. Lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
  6. Kemudian masukkan daging rebus beserta kuahnya secukupnya.
  7. Biarkan mendidih, masukkan juga penyedap rasa ( royco ) dan garam sesukupnya. Masukkan juga kecap manis. Coba cicipi hingga rasa kuah semur daging pas sesuai selera. Dan taburi bawang goreng, mantap.
  8. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat

Nah bunda saaat disajikan lengkapi dengan sambal supaya lebih lengkap. Daging sapi ini selain enak dimasak semur. Ternyata sangat lezat dimasak rendang. Bunda senang memasak, yuk mencoba resep masakan rendang daging