Kumpulan resep masakan Indonesia sederhana dan modern dari berbagai daerah seluruh nusantara yang enak dan mantap tanpa bahan pengawet. resep masakan indonesia, resep masakan praktis, resep masakan ayam, resep masakan ikan, masakan tradisional, resep masakan sederhana, resep masakan tradisional, resep masakan nusantara.

resep masakan jawa timur, aneka resep masakan, aneka resep masakan sayur, aneka masakan nusantara, resep masakan sederhana dan praktis, resep masakan opor ayam, resep masakan ayam kecap, aneka resep masakan ayam.

resep masakan ayam rica rica, resep masakan ikan laut, resep masakan ikan tongkol, aneka resep masakan ikan, aneka resep masakan nusantara, masakan indonesia sederhana, resep makanan indonesia, resep masakan sehari-hari.

Resep ayam goreng tulang lunak kremes tradisional lezat

ayam goreng tulang lunak

Daging ayam sangat lezat dimasak apapun, kali ini yuk masak ayam tulang lunak lengkap dengan kremes yang merupakan resep tradisional yang lezat. Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat tulang ayam menjadi lunak dan empuk serta lezat. Ayam goreng kremes tulang lumak menjadi resep masakan ayam paling banyak di cari saat ini. Selain rasanya yang lezat juga tulang ayam yang biasanya kita buang bisa langsung dimakan. Panci presto yang biasanya digunakan untuk presto ikan bandeng, sekarang kita gunakan untuk melunakkan daging ayam bersama tulang tulangnya. Demikian juga …

Read More »

Rahasia bumbu bihun goreng dan cara masak bihun goreng

bihun goreng

Resep bihun goreng spesial. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal masak memasak. Yuk mulai mencoba belajar cara masak bihun goreng. Seperti diketahui bahwa sering terjadi bumbu bihun goreng tidak merata, sehingga rasa bihun goreng menjadi cemplang dan kurang enak. Resep bihun goreng menjadi bagian dari resep masakan indonesia tradisional yang cukup sering dibuat oleh kaum ibu ibu, sebab jenis masakan yang mirip dengan mie goreng ini dapat …

Read More »

Rahasia bumbu sambal balado pedas maknyus

resep sambal balado

Sambal balado cita rasa pedas namun nikmat, Sambal balado khas padang memang maknyus sehingga banyak penggemarnya, ada rahasianya?. Resep bumbu sambal balado dengan bahan utama cabe hijau ini memang hanya ada di daerah minang. Namun resep sambal balado khas padang sekarang telah menjadi resep masakan nusantara, sehingga brosis dapat juga membuatnya sendiri, mudah lho. Namun ada satu keunikan yang tidak ada di daerah lain yakni cara memasak masyarakat minang ini. Mereka biasa menggunakan batu lado yang bentuknya bulat, besar dan berat. Dan cobek yang di gunakan juga bukan bulat seperti pada umumnya. Masyarakat sumatera barat ini biasanya menggunakan cobek yang …

Read More »

Bumbu resep cara membuat nasi kebuli kambing dan ayam

resep nasi kebuli

Cara membuat nasi kebuli kambing maupun nasi kebuli ayam sama cuma beda bumbunya saja. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Resep nasi kebuli sebenarnya berasal dari warga keturunan arab maupun india yang ada di betawi, itulah sebabnya betawi dapat dikatakan sebagai daerah asal resep nasi kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan bumbu saja. Secara umum cara …

Read More »

Resep Masakan Indonesia paling dikenal di mancanegara

resep masakan indonesia

Berbagai macam Resep Masakan Indonesia sangat terkenal di mancanegara. Setidaknya ada sekitar 7 jenis resep masakan asli indonesia yang laris manis di luar negeri. Hal ini tidak terlepas dari orang orang kita yang berada di mancanegara. Merekalah yang memperkenalkan masakan khas daerah masing masing, sehingga cukup banyak dari tetangga mereka di luar negeri yang cukup menikmati berbagai jenis masakan khas indonesia. Ada sekitar 7 jenis makanan indonesia yang disukai oleh para bule. Rupanya lidah mereka dapat menerima cita rasa khas nusantara yang lebih dominan pada cita rasa pedas, asin, dan gurih. Padahal sebagian besar masakan orang orang mancanegara dominan dengan …

Read More »

Resep bumbu ikan mas bakar sambal kecap

resep ikan mas bakar

Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan bakar. Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Resep ikan bakar merupakan resep masakan tradisional paling banyak penggemarnya. Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling berkesan tentu saja acara bakar ikan secara berbarengan. Ikan mas bakar kerap menjadi pilihan karena mempunyai cita rasa lebih nikmat dan cara membuatnya juga cukup mudah. Dengan bumbu bumbu sederhana dan murah akan menghasilkan aroma ikan mas bakar yang harum dan tentunya mengundang untuk segera …

Read More »

Resep masakan ikan kembung bakar bumbu kecap nikmat

ikan kembung bakar

Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah. Yuk bunda dan sis belajar membuat resep masakan ikan bakar bumbu kecap lebih nikmat dan lebih lezat. Banyak resep masakan ikan bakar dengan bahan utama ikan segar. Ikan bakar termasuk dalam resep masakan nusantara yang paling banyak diminati saat ini. Meskipun ikan dalam mesin pendingin dapat digunakan namun cita rasanya kurang enak karena …

Read More »

Resep masakan jawa urap sayuran paling nikmat

resep urap sayur

Resep masakan jawa sederhana dan cita rasanya paling nikmat yakni urap sayuran. Mudah membuatnya serta murah harganya. Masakan urap sayuran dengan bumbu kelapa muda ini memiliki nilai gizi dan vitamin lengkap karena bahan bakunya adalah sayuran segar seperti : daun bayam, daun singkong, kacang panjang, kol, daun kemangi, touge, wortel, dan lainnya yang tentunya kaya vitamin A,B,C, dan D. Pada dasarnya semua jenis sayur sayuran sangat nikmat sebagai bahan urap bumbu kelapa ini. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang. Hanya beberapa menit saja sudah selesai dan siap untuk dinikmati. Namun demikian ada satu rahasia yang harus …

Read More »

Bumbu dan resep sambal goreng kentang serta petunjuk cara membuatnya

resep sambal goreng kentang

Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Hal ini terbukti dengan semakin banyaknya share di media masa termasuk facebook. Anda tidak ingin ketinggalan resep sambal goreng spesial ini, yuk mulai belajar membuat masakan sambal goreng pedas sebagai pelengkap menu lauk pauk hari ini. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan …

Read More »

Resep cara membuat nasi goreng saus tiram udang seafood ala restoran

nasi goreng seafood

Berikut petunjuk cara membuat nasi goreng seafood secara lengkap. Resep bumbu nasi goreng seafood kali ini menggunakan udang sebagai pelengkapnya. Siraman saus tiram dan kecap manis menghasilkan cita rasa modern. Menu masakan seafood semakin banyak penggemarnya khususnya generasi muda. Tidak hanya udang namun dengan cumi akan tetap mempunyai cita rasa kelautan yang prima. Resep nasi goreng seafood menjadi menu utama para pedagang nasgor level menengah ke atas. Namun demikian bagi mereka yang suka pedas bisa mencoba resep nasi goreng gila yang sangat pedas. Meskipun demikian sebenarnya peminat masakan seafood khususnya udang terbatas bagi mereka mereka yang tidak mempunyai alergi saja, …

Read More »

Resep masakan udang goreng tepung renyah

resep udang goreng tepung

Masakan indonesia paling diburu saat ini yakni masakan udang goreng tepung. Jenis kuliner ini mempunyai cita rasa lezat, renyah dan gurih. Hampir setiap rumah makan hingga restoran besar menyediakan menu masakan istimewa ini, soal harganya cukup wah namun demikian tetap laris manis. Jenis udang yang di gunakan biasanya udang dengan tampilan sebesar jempol tangan. Inilah resep indonesia kekinian yang paling banyak diminati oleh anak anak muda. Udang merupakan masakan seafood yang mempunyai kandungan gizi lengkap. Menurut beberapa pakar bahwa si bongkok ( udang ) ini kaya akan omega3 dan protein, dikatakan juga bahwa mengkonsumsi udang dipercaya dapat meningkatkan sistem sirkulasi …

Read More »

Resep nasi uduk betawi asli gurih komplit

resep nasi uduk

Rahasia resep nasi uduk betawi termasuk dalam resep masakan tradisional indonesia. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Cita rasa gurih nasi uduk lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan. Menu masakan ini biasanya untuk sarapan makan pagi seperti nasi pecel dari madiun jawa timur. Bunda dan sis sekalian yuk belajar membuat masakan sarapan khas betawi ini. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, …

Read More »

Rahasia resep bumbu nasi pecel madiun asli

resep bumbu pecel

Inilah rahasia resep bumbu nasi pecel khas madiun. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Ada beberapa rahasia sebenarnya dan salah satunya terletak dari cara pembuatan sambal pecelnya, sehingga saya dapat dengan mudah membedakan resep bumbu pecel asli madiun atau atau bukan. Rahasia sambal pecel madiun terletak pada sambalnya. Cara pembuatan sambal pecel ini memang cukup mudah. Namun jika menginginkan cita rasa sambal pecel yang enak dan wangi tentunya harus dengan …

Read More »

Inilah resep soto ayam kudus asli

resep soto kudus

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya. Bumbu soto kudus sedikit berbeda dengan bumbu soto pada umumnya karena tidak menggunakan santan maupun kunyit, dengan demikian tentu memiliki cita rasa berbeda dengan resep soto lainnya. Salah satu resep soto daging paling mantap yakni soto daging betawi dengan kuah santan kentalnya. Untuk membuat soto ayam yang enak sebaiknya menggunakan ayam kampung dewasa yang gemuk meskipun dengan ayam …

Read More »

Resep soto daging kuah santan khas betawi

resep soto daging betawi

Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk dalam resep masakan indonesia dalam kategori resep tradisional yang bukan saja di gemari, namun sudah menjadi sajian kuliner para pedagang. Resep masakan soto daging sendiri banyak macam ragamnya. beberapa kuliner soto daging sapi yang cukup terkenal yakni masakan soto daging madura dan soto daging khas lamongan. Cara membuat soto daging sapi khas betawi kuah santan cukup mudah. yuk belajar memasak masakan soto daging betawi asli. Resep masakan tradisional betawi soto …

Read More »

Resep soto daging santan dan cara praktis membuatnya

soto daging santan

Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar memasaknya. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan …

Read More »

Resep soto ayam bening dan cara mudah membuatnya

resep soto ayam bening

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Sebenarnya cukup banyak resep soto ayam nusantara karena setiap daerah mempunyai resep soto ayam sendiri. Dan anehnya setiap resep soto ayam ini mempunyai cita rasa sama enaknya. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Yang pasti semua …

Read More »

Resep ayam bumbu rujak bakar pedas enak dan cara membuatnya

resep ayam bumbu rujak

Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak bakar enak dan maknyus. Cita rasa ayam bakar pedas resep bumbu rujak mampu menggugah selera. Bagi pecinta masakan cita rasa pedas maka resep masakan ayam bumbu rujak ini tentunya dapat menjadi salah satu menu pilihan utama saat hari libur. Yuk bunda dan sis sis cantik mulai mencoba memasak ayam bakar bumbu rujak bersama saelekko.com dan temukan berbagai macam resep makanan dan minuman segar. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak …

Read More »

Resep masakan ayam rica rica dan cara membuat ayam rica rica

resep rica rica ayam

Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Nusantara memang kaya aneka resep masakan. Hampir setiap daerah nusantara mempunyai resep masakan khas asal daerah. Hari ini admin akan mencoba membahas resep masakan ayam dari Indonesia bagian timur khususnya daerah Manado yakni resep masakan ayam pedas khas daerah Manado. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa …

Read More »

Resep masakan semur, rendang, dan balado jengkol

resep semur jengkol

Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Jengkol mempunyai dua sisi yang saling bertolak belakang. Satu sisi sangat di benci karena aroma baunya yang khas dan di sisi lain merupakan bahan pangan yang sangat di gemari. Salah satu resep masakan yang paling banyak digemari yakni semur jengkol. Padahal jengkol ini sebenarnya mempunyai khasiat yang cukup lumayan salah satunya bermanfaat, …

Read More »

Resep cara membuat ketupat lebaran padat berisi

cara membuat ketupat

Ini bunda cara membuat ketupat yang padat, pulen, dan berisi. Sebenarnya ada tips dan trik tersendiri saat kita membuat ketupat. Inilah petunjuk lengkap cara membuat ketupat. Pesta ketupat merupakan tradisi bangsa kita sejak lama. Setiap pertengahan bulan puasa dan saat lebaran kita sebagai umat islam biasanya memeriahkan dengan pesta ketupat dan saling berbagi dengan tetangga dan kerabat. Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam kampung karena lebih lezat. Membuat ketupat meskipun sudah sering bunda lakukan namun masih sering pula menemui kegagalan, …

Read More »

Resep masakan tahu tempe santan pedas maknyus

masakan tahu tempe

Resep masakan tahu tempe banyak macam dan jenisnya. Hari ini saya akan memperkenalkan resep tahu tempe pedas ala saelekko.com dengan menggunakan santan kental wah rasanya maknyus bunda. Masakan tahu tempe memang menjadi masakan sehari hari bangsa kita. Kalau bunda pandai mengolahnya tentu cita rasanya sangat enak, apa lagi di masak pedas dengan santan kental. Resep sayur tempe santan pedas dengan tambahan beberapa potong tahu kulit tentu dapat menambah selera makan bunda sekeluarga khususnya pecinta masakan pedas. Masakan tempe santan rasa pedas ini menjadi masakan paling saya sukai hingga saat ini dan tidak pernah bosan lho bunda. Bagaimana dengan bunda dan …

Read More »

Resep nasi kuning gurih dan cara membuat nasi kuning komplit

resep nasi kuning

Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang. Setiap daerah mempunyai resep nasi kuning sendiri, namun secara umum cara membuat nasi kuning tidak jauh berbeda. Bumbu nasi kuning hanya menggunakan bahan bahan rempah sederhana dan alami yakni : kunyit, sereh, santan, dan daun salam. Dan saat mencoba resep nasi kuning komplit, resep nasi kuning praktis, resep nasi kuning spesial, resep nasi kuning tumpeng. Cara membuat nasi kuning┬áspesial sama persis seperti memasak nasi putih biasa, namun cara buat nasi kuning ini di tambah dengan bahan bahan lainnya, sehingga cita …

Read More »

Resep telur balado pedas dan cara membuatnya

resep telur balado

Resep telur balado pedas nikmat maknyus. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan gurih. Dengan belajar aneka resep masakan telur, tentu tidak cepat membosankan menu harian anda. Berbicara soal sambal, kita mengenal sambal balado cabe hijau Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat …

Read More »

Resep sop ayam dan cara membuat sop ayam spesial lezat

resep sop ayam

Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan. Karena masakan kuliner ini memang cocok untuk semua usia dari anak anak hingga para orang tua. Cara membuat sop ayam spesial ini juga terbilang cukup mudah. Resep masakan sup ayam untuk pelengkap hidangan pesta perkawinan. Seperti diketahui bahwa resep sop ayam bisa disajikan untuk seluruh keluarga dan tidak ada pantangan bagi yang sedang sakit, bahkan untuk …

Read More »