Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok lengkap dengan bumbu kacang. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cilok bumbu kacang sederhana. Cilok menjadi menu dagangan pedagang kaki lima yang lumayan laris. Bahkan sering kita temukan penjual cilok yang mangkal di sekolah sekolah. Bahkan juga ada yang berjualan di pasar pasar tradisional. Pada dasarnya cara bikin cilok cukup mudah. Yuk ikuti cara membuat cilok lengkap dengan bumbu kacang dengan bahan bahan sederhana dan murah. Untuk itu yuk siapkan peralatan dan bahan bahan untuk pembuatan jajanan cilok berikut :
Yuk ikuti secara lengkap resep cilok bumbu kacang untuk jualan pedagang kaki lima. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang pedas. Ada baiknya untuk siapkan bahan bahan untuk membuat cilok cukup sederhana yakni tepung terigu dan tepung kanji. Dengan tambahan bahan bumbu komplit, maka jadilah jajanan cilok harga murah yang enak. Sebagai menu jualan tentunya anda bisa menyiapkan berbagai macam kreasi rasa cilok sehingga lebih menarik minat pembeli. Meskipun demikian anda juga mesti mampu bikin cilok secara sederhana. Karena kreasi kreasi cilok akan muncul jika anda memahami cara membuat cilok standar dahulu. Nah berikut cara membuat cilok sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu kacang cilok.
Bahan bahan cilok bumbu kacang
Tepung terigu : sekitar 150 gram
Tepung singkong / tepung kanji : sekitar 150 gram
Bawang putih : cukup sekitar 2 siung ukuran sedang
Daun bawang : 2 buah, potong bagian batang putih dan iris iris kecil kecil daun bawang yang hijau
Merica bubuk : cukup 1/4 sendok teh
Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : secukupnya
Air bersih : secukupnya ( sekitar 300 ml )
Bahan bahan untuk bumbu kacang cilok
Kacang tanah : sekitar 100 gram, goreng hingga matang jangan sampai gosong.
Cabe merah : 5 buah atau sesuaikan
Bawang putih : cukup 3 siung
Daun jeruk ( purut ) : cukup 2 lembar
Jeruk nipis : 2 buah
Air bersih : secukupnya
Cara membuat saus sambal kacang cilok untuk jualan
- Haluskan bawang putih dan cabe merah
- Tambahkan / campurkasn dengan kacang tanah yang telah dihaluskan
- Lantas tambahkan daun jeruk dan air jeruk nipis.
- Terakhir goreng dengan sedikit minyak dan nyala api kompor kecil saja.
- Tambah sedikit air dan aduk aduk secara perlahan dan tunggu hingga sambal kacang berminyak
Cara membuat cilok enak sederhana
- Langkah awal siapkan wadah dan campurkan tepung tergu, tepung singkong, dan daun bawang iris dalam keadaan kering.
- Lantas rebus air sekitar 300 ml atau satu gelas setengah. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, bawang putih halus, dan juga kaldu bubuk. Aduk aduk hingga merata dan tunggu hingga air rebusan mendidih.
- Lantas tuang air panas kedalam adonan tepung tadi secara bertahap sambil di aduk aduk hingga kalis ( mudah di bentuk ).
- Rebus kembali air secukupnya. Dan bikin bulatan bulatan dengan besar di sesuaikan. langsung masukkan dalam air panas mendidih.
- Cilok yang sudah mengapung berarti sudah matang, namun biar matang hingga ke dalam sebaiknya tunggu hingga beberapa saat supaya bagian dalam juga matang.
- Angkat dan sajikan bersama sambal / saus kacang pedas. Bisa juga dilengkapi dengan kecap manis dan saus sambal
Itulah bunda resep cara bikin cilok sederhana. Untuk menarik minat pembeli, maka anda bisa juga resep kreasi cilok lainnya yakni resep cilok goreng bumbu kacang. Cara membuat cilok goreng sebenarnya sama saja dengan cara di atas. Hanya bedanya setelah matang langsung di goreng. Jika anda akan membuat cilok goreng, maka buatlah adonan cilok sedikit lebih padat. Untuk saat ini harga seporsi cilok bumbu kacang sekitar 10 ribuan di sejumlah pedagang kaki lima.
Ada cukup banyak resep resep yang bisa anda buat. Baik itu resep resep kue enak maupun masakan masakan yang sederhana namun enak. Salah satu resep unggulan kali ini yakni cara memasak semur daging