HP Xiaomi
Smartphone Xiaomi
Home - RESEP KUE - Resep kue sagu keju renyah spesial dan petunjuk cara membuatnya

Resep kue sagu keju renyah spesial dan petunjuk cara membuatnya

advertisements

Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju mudah dan berikut petunjuk cara membuatnya secara lengkap. Bunda dapat membuatnya sendiri dengan mengikuti petunjuk cara membuat kue sagu keju ini secara berurutan, sehingga tidak perlu harus memesan atau membelinya. Kue sagu termasuk jenis kue kering yang renyah, manis, dan enak saat di kunyah, apalagi dengan tambahan jahe wah tambah mantap cita rasanya.

Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana. Bersama saelekko.com buntik dapat dengan mudah mengikuti petunjuk resep kue sagu yang renyah dan spesial. Saya tuliskan resep secara berurutan dan mudah dimengerti, sehingga bunda sekalian bisa langsung membuat sajian khusus kue kering lebaran ini.

Resep kue kue kering sagu keju merupakan resep peninggalan para orang tua yang tetap eksis hingga saat ini. Tampilannya yang beda serta cita rasanya manis, renyah dan sedikit hangat karena adanya tambahan bahan jahe tentu akan menambah suasana akrab saat bertemu dengan sanak keluarga dan sahabat maupun teman terdekat.

Cara membuat kue sagu keju memerlukan peralatan dan bahan bahan yang mudah didapat seperti tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, dan beberapa bahan tambahan lainnya. Untuk membentuk kue sagu bunda memerlukan cetakan yang biasa disebut sebagai “spuit” yang bisa bunda beli di toko peralatan kue.

Dengan menggunakan spuit, maka bunda bisa membuat kue sagu ini dengan berbagai macam bentuk, sehingga tampilannya lebih menarik dan merangsang bagi yang melihatnya. Dengan beberapa kali latihan paling tidak 2 atau 3 kali maka anda sudah terbiasa dan tidak canggung lagi dalam membuat kue.

resep kue sagu keju

Berikut petunjuk lengkap cara membuat kue sagu keju

Bahan bahan

  • Tepung sagu : 500 gram ( ½ kg ).
  • Tepung terigu : 50 gram ( ½ ons ).
  • Gula pasir : 300 gram ( 3 ons ).
  • Telur ayam : 3 butir.
  • Daun pandan : 3 hingga 4 lembar.
  • Jahe : 1 sendok teh jahe bubuk.
  • Keju : ± 150 gram.
  • Mentega : ± 50 gram.

Petunjuk cara membuat kue sagu keju

  • Masukkan ( tepung terigu + tepung sagu daun pandan ) dan aduk aduk hingga bercampur rata. Kemudian sangrai hingga sedikit kecoklatan. Dan dinginkan. Setelah dingin buang daun pandannya.
  • Buat lobang pada telur ayam dan keluarkan putih telurnya. Kue sagu keju hanya memerlukan kuning telurnya saja bunda.
  • Masukkan kuning telur pada wadah dan kocok dengan menggunakan mixer. Tambahkan juga ( mentega + gula ), terus kocok hingga mengembang dan berwarna putih. Lantas putar pelan dan matikan mixer.
  • Tambahkan tepung yang telah di sangrai tadi dan aduk aduk secara perlahan hingga semua bercampur rata. Dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan tepung bunda.
  • Terakhir tambahkan keju ( sebelumnya di parut dulu ya ). Dan aduk aduk terus hingga benar benar bercampur rata dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan.
  • Sampai di sini adonan kue sagu keju telah selesai bunda cantik.
  • Sekarang ambil cetakan ( spuit ) dan masukkan adonan untuk di cetak sesuai bentuk spuit yang bunda gunakan.
  • Cetak kue sagu keju di atas loyang yang sebelumnya telah di olesi dengan mentega.
  • Panaskan oven dan taruh loyang di dalamnya. Tunggu hingga sekitar 30 menit.
  • Kue sagu keju renyah spesial bunda sudah matang sekarang dan siap di sajikan.

Bagaimana bunda petunjuk cara membuat kue sagu keju renyah spesial ini dan mudah bukan. Kue sagu ini biasanya untuk melengkapi suguhan saat lebaran bersama kue lainnya. Ingin membuat kue kue spesial lebaran, bunda dapat mencoba resep kue bolu kukus aroma pandan yang lezat.

loading...

Leave a Reply