Home - RESEP KUE - Resep kue nastar keju dan cara membuat kue nastar warna warni

Resep kue nastar keju dan cara membuat kue nastar warna warni

Kue nastar keju identik dengan kue lebaran sebab setiap lebaran kue nastar selalu ada. Resep kue nastar praktis dan mudah. Cara membuat kue nastar kami sajikan secara lengkap dan jelas sehingga bunda akan lebih mudah membuatnya. Bahkan bunda bisa belajar membuat aneka macam kue lebaran dan kue rumahan lainnya di sini. Ayo bunda belajar membuat kue nastar keju dengan tampilan warna warni.

Selain kue nastar warna warni, tentunya bunda juga bisa membuat tampilan atau bentuk kue nastar yang berbeda dengan yang lainnya, sehingga tampak lebh menarik dan tampil beda. Sehingga meskipun adonan kue nastar sama, jika modelnya berbeda tentunya bisa mendatangkan rasa ingin mencicipi dan merasakan kelezatan kue nastar keju bikinan bunda.

Cara membuat kue nastar tidak sesulit yang dibayangkan. Berikut resep kue nastar keju dan petunjuk lengkap cara membuat kue nastar yang enak dengan tampilan warna warni yang cantik. Kue nastar identik dengan kue lebaran. Bunda pecinta masih bingung cara membuat kue nastar. Hari ini saya mau berbagi resep kue nastar keju warna warni yang dilengkapi dengan petunjuk cara membuatnya secara jelas dan berurutan. Yuk tulis resepnya di sini.

Resep kue kering nastar keju warna warni ini menggunakan bahan bahan yang mudah di temukan dan tersedia di toko kusus kue dan makanan. Bunda dapat membuat selai nanas sendiri lho sebab akan dibahas juga cara membuat selai nanas. Namun demikian ada satu hal yang sering terjadi pada kue nastar yakni gampang berjamur. hal ini disebabkan oleh waktu open yang terlalu singkat. Saat mengopen seharusnya sekitar 30 menit dengan suhu 180°C.

Cara bikin kue nastar berikut sangat gampang karena resep dan cara membuatnya lengkap dan secara berurutan. Satu demi satu saya bahas sehingga lebih mudah dipahami. Sehingga tidak ada alasan sebenarnya untuk mulai mencobanya. Setelah bunda mahir bukan tidak mungkin pada saat berikutnya justru dapat menjual kue nastar bikinan bunda dan hal ini tentu sangat baik sekali dan dapat menambah income keluarga. yuk bunda mulai membuat kue nastar dan ini resepnya.

resep kue nastar keju

Bahan bahan

  • Tepung terigu : ±175 gram.
  • Tepung maizena ( jagung ) : ±30 gram.
  • Telor ayam : 3 butir.
  • Cengkeh : secukupnya.
  • Keju : ±150 gam.
  • Mentega : ±175 gram.
  • Nanas : ±150 gram.
  • Kayu manis : 2 tangkai.
  • Gula pasir : ±150 gram.

Cara membuat kue nastar

  • Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah dan aduk hingga bercampur. Ada baiknya bunda ayak karena kadang ada gumpalan gumpalan dalam tepung.
  • Ambil nanas dan cacah cacah kecil kemudian masukkan dalam panci dan tambahkan gula pasir. Kemudian masukkan juga kayu manis, ada baiknya potong kayu manis menjadi 3 bagian.
  • Nyalakan kompor dengan api kecil hingga sedang dan rebus ( cacahan nanas + gula pasir + kayu manis + sedikit sekali air ). Terus aduk aduk hingga menjadi adonan seperti selai. kemudian taruh dalam mangkok.
  • Selanjutnya pisahkan tiap adonan ( selai nanas ) satu sendok teh dan letakkan pada piring ceper. Usahakan jangan sampai nempel ya soalnya lengket. Lantas masukkan dalam kulkas sambil menunggu yang lain selesai.
  • Ambil telor ayam dan buat lubang kecil untuk mengeluarkan putih telor karena yang digunakan hanya kuning telornya saja bunda ya.
  • Siapkan mixer dan perlengkapannya kemudian masukkan ( mentega + kuning telor ) kemudian nyalakan mixer ( putaran pelan saja ).
  • Setelah semua bercampur kemudian masukkan campuran tepung ( tepung terigu + tepung maizena ) sedikit demi sedikit.
  • Kemudian tambahkan juga keju yang telah diserut sebelumnya. Setelah bercampur semua matikan mixer.
  • Remas remas dengan jari tangan sehingga terbentuk adonan. Sampai di sini adonan kue nastar selesai, selanjutnya bungkus dalam plastik ( bunda dapat menggunakan plastik bekas gula pasir ) kemudian masukkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
  • Cara buat kue nastar sebenarnya tidak terlalu ribet namun harus dengan urutan urutan yang sesuai. Setelah adonan kue nastar siap dan selai nanas juga sudah dingin, maka sekarang saatnya mencetak kue nastar, yuk baca selanjutnya.
  • Ambil selai nanas dan adonan kue nastar yang bunda masukkan dalam kulkas tadi.
  • Ambil adonan kue nastar sekitar 8 gram atau sesuai selera bunda ajalah. Kemudian bulatkan dengan kedua telapak tangan, lalu pipihkan dan taruh selai nanas ditengahnya. terakhir bulatkan kembali.
  • Ulangi hingga semua bahan habis.
  • Selanjutnya Ambil lagi 1 telor ayam dan aduk aduk, tambahkan 1 sendok susu cair ( jika ada ).
  • Kemudian gunakan kuas baru dan sapukan pada bulatan bulatan kue nastar tadi. Terakhir panggang dengan memasukkan dalam open ( 180°C ) sekitar 25 menit.
  • Selesai bunda dan siap dihidangkan.

Namun demikian kadang bunda memerlukan sedikit kreasi sehingga kue nastar bunda tampil beda dengan yang lain. Bunda pecinta kuliner dapat membuat kue nastar warna warni sehingga lebih menarik. Yuk bikin kue nastar lebih heboh. Bunda dapat membeli coklat putih batangan dan pasta warna dapat di beli di toko khusus penjual peralatan dan perlengkapan kue.

  • Potong coklat putih batangan tipis tipis kemudian lelehkan. Cara melelehkannya cukup masukkan potongan potongan coklat putih tadi dalam panci dan taruh diatas air panas mendidih.
  • Selanjutnya bagi dalam beberapa wadah sesuai banyaknya warna yang bunda kehendaki.
  • Ambil kue nastar dan celupkan separuh bagian. Kemudian letakkan bagian berwarna di atas.
  • Terakhir tancapkan cengkeh.

Yah akhirnya selesai bunda resep kue nastar nanas ini. Dan hasilnya tentunya akan membuat bangga bunda lho karena tampilannya warna warni. Dapatkan juga resep jajanan yang lain seperti resep kue bolu pandan dan dilengkapi petunjuk cara membuat kue bolu pandan.

loading...

Leave a Reply