Home - RESEP KUE - Resep kue bolu panggang sakura lembut enak

Resep kue bolu panggang sakura lembut enak

Resep kue bolu panggang kali ini berasal dari negeri sakura. Tampilannya sedikit berbeda dengan kue bolu pada umumnya yang biasa bunda bikin, namun demikian bisa saja bentuknya di sesuaikan dengan selera masing masing. Bentuk kue bolu sakura sedikit unik sebab tidak ada lobang di bagian tengahnya. Bunda dapat menggunakan cetakan tanpa lobang di tengah.

Resep kue bolu panggang buntu ini selain lembut juga rasanya cukup lezat. Saya mendapatkan resepnya dari jepang makanya saya beri nama sebagai resep kue bolu sakura. Lumayan bunda jadi bisa ikut merasakan resep kue bolu kreasi dari negara asia lainnya. Semua bahan bahan yang di gunakan tidak jauh berbeda dengan resep kue bolu pada umumnya yakni : tepung terigu, telur ayam, dan gula pasir serta bahan bahan lain sebagai pelengkap.

Kue bolu dari negara jepang ini bisa langsung di konsumsi atau dapat juga di hias sedemikian rupa sehingga menjadi kue ulang tahun yang lumayan cantik. Kalau pada umumnya kue ulang tahun selalu menggunakan kue bolu coklat, maka dengan kue bolu panggang sakura ini tampilan kue ulang tahun jadi tampil beda.

Cara membuat kue bolu panggang sakura ini cukup mudah dan gampang. Cara pematangannya dengan menggunakan microwave dengan suhu sekitar 180°c dengan waktu sekitar 20 menit saja. Namun demikian bisa juga dengan oven biasa yang tentunya membutuhkan waktu sedikit lebih lama. Bunda dan sis ingin kreasi koe bolu manca negara yuk mulai mempersiapkan bahan bahan dan peralatannya.

Bahan bahan

  • Tepung terigu : 90 gram.
  • Telur ayam : 3 butir.
  • Gula pasir : 90 gram.
  • Mentega padat : 20 gram.
  • Susu cair : ± 1 hingga 2 sendok makan.
  • Vanili : ± 1 sendok teh.

kue bolu panggang

Petunjuk lengkap cara membuat kue bolu panggang sakura

  • Ambil cetakan kue bolu yang tidak ada lobang di tengah. Olesi dengan sedikit mentega dan tempelkan kertas kue di bagian tengah dan samping.
  • Jika bunda tidak memiliki cetakan tersebut dapat menggunakan cetakan kue bolu biasa ( lobang tengah ), kemudian olesi dengan sedikit mentega dan taburkan tepung terigu hingga merata.
  • Panaskan oven / microwave.
  • Cairkan 20 gram mentega padat dengan cara memasukan ke dalam panci kecil dan taruh di atas air mendidih.
  • Campurkan ( mentega + susu cair ) kemudian aduk aduk hingga merata.
  • Pecahkan telur ayam dan masukkan ( putih dan kuning telur ) ke dalam wadah mixer, tambahkan gula pasir dan aduk dengan mixer hingga bercampur sempurna dan mengembang.
  • Masukkan ( mentega + susu cair ) ke dalam adonan.
  • Ayak tepung terigu dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Rubah putaran mixer ke rendah, tambahkan juga vanili. Pastikan adonan telah bercampur dengan merata dan sempurnya.
  • Tuang adonan dalam cetakan yang telah di sediakan. Pastikan tempatnya rata supaya tinggi adonan rata.
  • Masukkan dalam oven / microwave.
  • Dengan microwave dengan panas sekitar 180°c dalam 20 menit, jika dengan oven membutuhkan waktu sekitar 30 menit.
  • Untuk meyakinkan jika kue bolu panggang sakura ini telah matang sempurna, maka bunda dapat menggunakan lidi dan tusuk di bagian tengahnya.
  • Selesai dan siap di potong potong untuk di sajikan atau bisa juga di hias layaknya kue ulang tahun.

Demikian bunda resep kue bolu panggang dari negeri sakura jepang. Bunda dapat mencoba kue bolu yang lain seperti resep kue bolu kukus mekar warna warni.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *