Home - RESEP MINUMAN - Resep es cincau susu spesial dan cara membuatnya

Resep es cincau susu spesial dan cara membuatnya

advertisements

Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini. Namun secara umum es cincau hitam lebih segar dari pada es cincau hijau.

Namun cincau hijau lebih bermanfaat untuk mendinginkan dalam tubuh. Cara membuat es cincau ini sebenarnya cukup mudah, bahkan bagi penduduk perkampungan sudah terbiasa dengan cara membuat cincau ini, baik itu cara membuat cioncau hitam, maupun saat akan membuat cincau hijau.

Cincau hijau terbuat dari bahan daun cincau yang diperas peras hingga keluar lendirnya kemudian disaring dan didinginkan. Sedangkan cincau hitam lebih dikenal masyarakat sebagai janggelan. Silahkan belajar cara membuat cincau hijau dan cincau hitam ( janggelan ) akan admin bahas pada waktu mendatang.

Resep es cincau hitam segar ini sengaja admin beri tambahan susu kental manis warna putih agar supaya lebih mempuyai nilai gizi. Namun sebagian besar es cincau hitam ini menggunakan santan kelapa. Apapun bahan yang ditambahkan tetap saja es cincau rasanya segar dan nikmat.

Bagaimana mempersiapkan es cincau susu spesial segar ini. Yuk kita kumpulkan bahan bahannya dulu. Para sahabat kuliner nusantara dan para remaja putri dapat membeli bahan bahannya di pasar pasar tradisional atau di supermarket juga ada. Yang jelas harganya pasti murah lho.

Bahan es cincau susu spesial

  • Cincau hitam : 1 buah ukuran 10 cm x 10 cm ( potong dadu / sesuai selera )
  • Susu kental : 1 kaleng dapat diganti dengan (santan kelapa + daun pandan kemudian didihkan).
  • Batu es : secukupnya. Anda dapat membeli batu es higienis atau membuatnya sendiri.
  • Teh celup : secukupnya
  • Gula pasir : secukupnya
  • Air panas : secukupnya

resep es cincau

Cara membuat es cincau susu spesial

  • Masukkan air panas + 1 sachet teh celup aduk aduk kemudian tambahkan gula pasir 1 hingga 2 sendok makan terus aduk aduk hingga rata.
  • Tambahkan beberapa potong cincau + batu es + susu kental ( air santan )
  • Siap di sajikan

Es cincau ini dapat juga ditambah dengan potongan buah stroberi, atau bisa juga dengan potongan kecil nangka atau bisa juga ditambah dengan rumput laut. Pokoknya anda dapat membuat kreasi baru deh nantinya. Dan sangat pas disajikan pada siang hari atau pada saat berbuka puasa, wow pasti segar dan mantap.

Lebih nikmat lagi jika disajikan dengan kue serabi hasil karya sendiri pasti ramai dah dan bakalan berebut. Jika sudah begini alangkah bahagianya keluarga bunda sekalian. Jika bunda pecinta kuliner belum paham cara bikin kue serabi silahkan tulis dulu dah resep kue serabi dan cara membuatnya sekalian.

Es cincau hitam lebih nikmat dan segar apa lagi buatan sendiri. Demikian pula es cincau hijau yang lebih sehat dan dapat membantu penyembuhan panas dalam karena cincau hitam bersifat mendinginkan. Anda bosan dengan es cincau dapat berganti dengan jenis minuman segar yang lain seperti es cendol yang lebih aduhai rasanya. Kunjungi juga dan tulis resep minuman es cendol dan cara membuat es cendol.

loading...

Leave a Reply