Home - RESEP KUE - Resep dan cara membuat kue tart ulang tahun

Resep dan cara membuat kue tart ulang tahun

Kue tart ulang tahun banyak kreasi dan indah bentuknya. Pelajari resep dan cara membuat kue tart untuk ulang tahun putra putri anda. Resep kue tart sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue bolu sederhana. Hanya sedikit kreasi di sana sini terutama dengan penambahan berbagai hiasan di sekelilingnya. Yuk bunda semua mulai belajar membuat kue tart ulang tahun.

Kue tart identik dengan kue ulang tahun anak. Sehingga kita sering menyebutnya sebagai kue ulang tahun untuk anak dengan macam macam hiasan dan angka. Saat ini banyak keluarga indonesia yang merayakan ulang tahun anaknya setiap tahun. Dengan demikian bisnis kue tart ulang tahun menjadi momen yang sangat berharga untuk bunda sekalian, mengapa tidak mencoba membuat kreasi kue ulang tahun dan menjualnya.

Resep kue tart ulang tahun ini menggunakan bahan bahan yang mirip dengan resep kue bolu. Dan saat ini sebagian besar kue tart menggunakan bahan coklat dan keju, sehingga sering disebut sebagai kue tart coklat keju. Hiasan hiasan kue tart ini banyak macam dan ragamnya, sehingga setiap pembuat atau penjual kue tart mempunyai model kreasi yang berbeda beda dan tentunya semakin banyak hiasan tentu semakin mahal harganya. Mengapa bunda tidak membuat kreasi kue tart ulang tahun sendiri.

Cara membuat kue tart untuk acara ulang tahun ini cukup mudah dan bahan bahannya dapat bunda beli di pasar tradisional dan ada juga bahan bahan yang hanya ada di toko khusus peralatan kue. Meskipun demikian bunda tetap dapat dengan mudah membelinya. Saat ini harga kue tart ulang tahun ini banyak macam dan ragamnya. Sebenarnya harga kue tart ulang tahun relatif sangat murah.

Namun pada saat bunda membeli kue tart di toko ternyata harganya sangat bervariasi, dari harga murah hingga harga sangat mahal tersedia. Yuk bunda dan sis sekalian mulai belajar membuat kue tart ulang tahun sendiri, selain akan menambah pengalaman bunda dalam membuat kue ulang tahun.

kue tart ulang tahun

Bahan bahan untuk membuat kue tart

  • Tepung terigu : ± 100 gram.
  • Tepung maizena : ± 40 gram.
  • Mentega : ± 100 gram ( sebelum di gunakan jangan lupa di cairkan dahulu ).
  • Gula pasir : ± 150 gram hingga 200 gram.
  • Telur ayam : 8 butir.
  • Whipped cream : ± 500 gram.
  • Dark chocolate : ± 100 gram.
  • Vanili : ± ¼ sendok teh.
  • Coklat butir cha cha : secukupnya.
  • Coklat bubuk : ± 60 gram.

Cara membuat kue tart ulang tahun

  • Pertama ambil wadah dan campurkan ( tepung terigu + tepung maizena + coklat bubuk ) dengan sendok kayu hingga benar benar bercampur rata. Oh ya bunda sisakan sedikit ya tepung terigu nanti untuk olesan loyang.
  • Kocok 8 butir telur hingga mengembang, sebaiknya gunakan mixer biar cepat mengembang.
  • Kemudian tambahkan tepung yang tadi telah dicampur sedikit demi sedikit dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
  • Selanjutnya tambahkan juga mentega cair. Sisakan sedikit mentega untuk olesan.
  • Perhatikan adonan dan pastikan semua campuran telah bercampur rata.
  • Ambil loyang dan olesin mentega secara tipis merata, kemudian taburkan tepung terigu secara merata pula.
  • Siapkan oven dan panaskan.
  • Tuang adonan dalam loyang dan masukkan dalam oven ( 150 % hingga 180 % ) selama sekitar 30 menit hingga 40 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Setelah kue tart ulang tahun dingin sekarang saatnya di hias bunda.
  • Kocok whipped cream dan oleskan pada seluruh permukaan bagian atas kue tart dan tambahkan hiasan lain sesuai keinginan bunda.
  • Hiasan kue tart dapat bunda beli di toko bahan kue, seperti angka, lilin warna warni, dan bahan hiasan ulang tahun lainnya.

Keterangan tambahan

Whipped cream : Bisa juga disebut sebagai krim kocok dan dalam kue ulang tahun biasanya berwarna putih lembut dan biasanya di jual di toko bahan kue atau super market dalam bentuk kemasan. Whipped cream terbuat dari lemak tumbuh tumbuhan, namun ada pula whipped cream yang terbuat dari susu sapi. Saat ini ada beberapa merk whipped cream yang di jual di pasaran seperti : President, Roselle, dan Anchor.

Coklat cha cha : butiran coklat warna warni untuk hiasan kue tart ulang tahun.

Dark chocolate : coklat murni dan tidak mengandung susu yang di jual dalam bentuk batangan.

Selesai bunda kue tart ulang tahun bikinan bunda sendiri. Resep kue tart dan cara membuat kue tart ulang tahun cukup mudah dan hanya memerlukan latihan beberapa kali sehingga bunda sudah mahir cara menghias kue tart ulang tahun. Pelajari cara membuat kue tradisional seperti resep membuat wajik ketan gula merah manis dan enak.

loading...

Leave a Reply