HP Xiaomi
Smartphone Xiaomi
Home - RESEP KUE - Resep cara membuat asinan buah segar khas bogor

Resep cara membuat asinan buah segar khas bogor

advertisements

Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Beberapa buah buahan yang digunakan untuk membuat asinan khas kota hujan ini yakni kedondong, ubi jalar, pepaya muda, nanas, dan bengkuang. namun sebenarnya buah apapun dapat dibuat untuk campuran bahan asinan ini kok bunda.

Cara membuat asinan buah sendiri sebenarnya cukup simple dan mudah lho bunda. Dan asal tahu saja tidak ada rahasia di sini. Sehingga saya yakin bunda pasti bisa membuatnya. Namun demikian kebersihan harus tetap di jaga. Saya sarankan untuk memilih buah buahan yang berkualitas baik, sebab hal ini akan sedikit banyak berpengaruh pada cita rasa dan kesegaran dari kuah asinan itu sendiri.

Resep asinan buah khas kota hujan ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep asinan buah yang lainnya. Kesegaran air atau kuah asinan khas bogor ini memang berbeda dengan asinan buah lainnya. Perpaduan asin, pedas, asam, manis, dan ditambah keunikan rasa kacang tanah goreng dapat menambah ketenaran asinan bogor ini.

Asinan buah bogor mempunyai beberapa kelebihan dari resep asinan yang lain. Selain lebih awet karena tidak mudah basi juga sangat nikmat jika di sajikan setelah disimpan dalam kulkas beberapa jam. Saat memakannya lebih segar dimakan bersama kuahnya. memang kuah asinan bogor itulah letak kelebihannya.

Kalau cuma ingin mencicipi asinan khas bogor sih tidak harus pergi ke sana.  Bunda dapat membuatnya sendiri dan percayalah pasti bisa, sebab akan saya jelaskan secara rinci dan berurutan sehingga bunda akan lebih mudah membuatnya. yuk sekarang kita siapkan bahan buah buahan dan bumbu bumbunya.

resep asinan buah

Cara membuat asinan buah segar khas bogor

  • Bahan utama asinan buah khas bogor ini yakni beberapa macam buah buahan seperti : nanas, ubi jalar, kedondong, mangga muda, bengkuang, dan pepaya. Bunda sediakan secukupnya saja.
  • Potong setiap jenis buah tipis tipis kecuali kedondong cukup di potong sesuai selera. Jangan lupa buahnya di kupas dulu ya.

Bahan kuah asinan bogor

  • Air : 2½ gelas.
  • Gula pasir : 100 gram.
  • Cabe merah : 10 hingga 15 buah ( secukupnya ).
  • Garam : ½ sendok teh.
  • Cuka : 1 sendok teh.

Cara membuat kuah asinan bogor

  • Haluskan cabe merah namun jangan terlalu halus.
  • Rebus air bersama ( gula pasir + cabe merah halus + garam ).
  • Kemudian dinginkan dan tambahkan cuka.
  • Selanjutnya rendam semua bahan bahan buah dan diamkan selama kurang lebih 3 hingga 44 jam supaya kuah meresap ke dalam bahan buah.
  • Sajikan bersama dengan kuahnya.

Cukup mudah membuat asinan buah ini dan saat disajikan akan lebih nikmat dengan tambahan kacang tanah goreng. Asinan buah khas bogor akan lebih nikmat di makan dalam keadaan dingin ( setelah disimpan dalam kulkas ). Baca resep kami yang lain seperti cara membuat kue klepon manis dan nikmat. Asinan khas bogor ini biasanya di bawa untuk oleh oleh untuk sanak keluarga atau teman teman dekat.

loading...

Leave a Reply