Home - RESEP MASAKAN - Resep bakwan jagung dan cara membuat bakwan jagung

Resep bakwan jagung dan cara membuat bakwan jagung

Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung. Bagaimana sih cara membuat bakwan jagung enak dan renyah serta mantap. Menu makanan bakwan jagung sebenarnya merupakan masakan kreasi baru. namun karena rasanya yang enak makanya banyak yang suka akan bakwan jagung.

Waktu yang dibutuhkan membuat bakwan jagung juga tidak terlalu lama, oleh sebab itu resep masakan kreasi baru ini banyak disukai oleh para ibu ibu kantoran yang biasanya mempunyai waktu sempit. Saat sarapan pagi dengan menu bakwan jagung, tempe mendoan, dan mie goreng juga sudah cukup. Belum pernah bikin mie goreng, nih resep mie goreng rasanya pasti jos.

Apa sih bedanya antara bakwan jagung dengan bakwan biasa. Meskipun namanya sama dan cara membuatnya juga tidak jauh berbeda, namun bakwan jagung mempunyai banyak kelebihan dari pada bakwan biasa yang biasa kita makan. Bakwan biasanya ini mempunyai banyak nama, sehingga tiap daerah beda nama namun tetap sama rasa dan bentuknya.

Apa saja sih kelebihan bakwan jagung jika dibandingkan dengan bakwan biasa :

  • Rasanya lebih enak sehingga tidak membosankan.
  • Tidak banyak menyerap minyak goreng, sehingga lebih sehat untuk mereka yang telah lanjut usia.
  • Jika dibelah maka hingga bagian dalam matang, hal yang berbeda pada tampilan bakwan biasa yang jika dibelah kadang masih tampak putih dan kurang matang.

Dengan beberapa kelebihan bakwan jagung inilah maka masakan model baru ini sekarang lebih banyak diminati dari pada jenis bakwan yang lain. Dari nilai gizi ternyata bakwan jagung juga lebih tinggi karena mempunyai kandungan kolesterol rendah. Apalagi jika di goreng dengan minyak nonkolesterol. Mau tunggu apa lagi yuk kita siapkan membuat bakwan jagung yang paling enak.

Resep bakwan jagung

cara membuat bakwan jagung

Bahan bahan

Loading...
  • Jagung manis : 3 buah, disisir kecil kecil ( diserut )
  • Tepung terigu : 2 ons.
  • Telor ayam : 2 butir
  • Bawang putih : 3 siung besar.
  • Mrica : 1 sendok teh.
  • Minyak goreng : secukupnya.

Cara membuatĀ  bakwan jagung

  • Uleg mrica hingga lembut kemudian masukkan bawang putih dan uleg kembali. Supaya hasil ulegan halus anda dapat menambah sedikit garam.
  • Setelah bakwan jagung di serut dan jangan sampai mengenahi bonggolnya.
  • Taruh di cobek dan uleg uleg sebentar.
  • kemudian tempatkan pada wadah plastik.
  • Masukkan telor kedalam wadah plastik yang telah ada jagung serutnya.
  • Masukkan juga bawang putih dan mrica yang telah dihaluskan.
  • Aduk aduk sambil masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga menyerupai adonan bakwan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Namun ingat adonan bakwan jagung jangat terlalu kental.
  • Nyalakan kompor dengan api sedang + wajan + minyak goreng.
  • Goreng bakwan jagung dengan bentuk bulat tipis.
  • Jangan terlalu lama sebab bakwan jagung mudah matang.
  • Siap dihidangkan.

Anda juga dapat menambahkan bakwan jagung dengan irisan cabe merah, daun seledri, maupun daun bawang untuk menambah cita rasa.

loading...

Bakwan jagung manis dapat di makan langsung ( di gado ) atau untuk tambahan lauk saat waktu makan tiba. Rasa bakwan jagung manis yang enak ini tentu akan menjadi makanan favorit keluarga sahabat memasak sekalian. Demikian cara membuat bakwan jagung yang praktis dan mudah melakukannya. Baca juga cara membuat tempe mendoan asli enak.

Leave a Reply