Home - RESEP MASAKAN - Cara membuat nasi goreng seafood saus tiram kecap manis

Cara membuat nasi goreng seafood saus tiram kecap manis

Berikut petunjuk cara membuat nasi goreng seafood secara lengkap. Resep bumbu nasi goreng seafood kali ini menggunakan udang sebagai pelengkapnya. Siraman saus tiram dan kecap manis menghasilkan cita rasa modern. Menu masakan seafood semakin banyak penggemarnya khususnya generasi muda. Tidak hanya udang namun dengan cumi akan tetap mempunyai cita rasa kelautan yang prima. Resep nasi goreng seafood menjadi menu utama para pedagang nasgor level menengah ke atas. Namun demikian bagi mereka yang suka pedas bisa mencoba resep nasi goreng gila yang sangat pedas.

Meskipun demikian sebenarnya peminat masakan seafood khususnya udang terbatas bagi mereka mereka yang tidak mempunyai alergi saja, namun bagi beberapa orang yang cenderung sering menderita alergi, maka udang mampu merangsang timbulnya alergi ( berupa gatal gatal ) dalam jangka waktu sekejap saja. Mengingat menu seafood semakin banyak peminatnya, maka hari ini admin akan memberikan petunjuk lengkap resep nasi goreng sederhana dan cara membuat nasgor udang saus tiram.

Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan nasi goreng udang cukup mudah di beli di warung maupun pasar tradisional. Sebaiknya pilih udang yang masih segar dan kualitas bagus, jangan menggunakan udang setelah mengalami proses pembekuan dalam lemari es. Dengan demikian gunakan udang yang baru saja anda beli di pasar akan mempunyai cita rasa seafood lebih kental dan akrab.

Restoran yang dikelola secara modern bahkan menyediakan menu nasi goreng seafood udang goreng sebagai menu andalan mereka. Dan hasilnya ternyata cukup menggembirakan karena banjir pembeli. hanya untuk merasakan nasi goreng udang saja tidak perlu harus pergi ke kota, sebab anda dapat membuatnya sendiri resep nasi goreng spesial restoran di dapur kesayangan dan dapat dinikmati oleh seluruh keluarga. Berikut resep nasi goreng telur enak.

Resep nasi goreng

Bahan dan bumbunya

  • Nasi putih : ± 1 piring. Sebaiknya menggunakan nasi putih yang tidak terlalu pulen, nasi goreng paling pas jika dengan nasi sedikit perak.
  • Udang : 5 ekor ukuran sedang.
  • Bawang putih : 3 siung.
  • Bawang bombai : ± ¼ bagian dari 1 butir.
  • Cabe merah keriting : 5 buah ( selera ).
  • Telur ayam : 2 butir.
  • Kecap manis : secukupnya.
  • Saus tiram : secukupnya.
  • Bawang merah goreng : secukupnya untuk taburan.
  • Penyedap rasa : seujung kecil sendok teh.
  • Garam : seujung kecil sendok teh.
  • Minyak goreng : 3 sendok makan ( dapat di ganti dengan mentega ).

nasi goreng seafood

Cara membuat nasi goreng

  • Kupas udang dan cuci hingga bersih. Baca petunjuk cara membersihkan udang yang benar sehingga kulitnya masih utuh. Kemudian goreng hingga matang.
  • Kupas dan potong tipis tipis bawang merah, kemudian goreng dan jangan sampai gosong.
  • Haluskan bumbu bumbu ( bawang putih + bawang bombai + cabe merah keriting ).
  • Nyalakan kompor dengan nyala api kecil merata dan taruh penggorengan beserta minyak goreng untuk menumis.
  • Setelah minyak goreng cukup panas, maka masukkan bumbu halus dan aduk aduk hingga tercium bau harum.
  • Masukkan ( garam + penyedap rasa ), aduk aduk hingga merata.
  • Pecahkan 2 butir telur ayam dan masukkan dalam penggorengan. Kemudian aduk aduk hingga telur menyatu dengan bumbu halus.
  • Masukkan sepiring nasi putih dan kemudian aduk aduk hingga benar benar merata sempurna.
  • Tambahkan ( saus tiram + kecap manis ) secukupnya. Jangan terlalu banyak menggunakan saus tiram dan kecap manis, cukup hanya beberapa tetes saja, jika kurang dapat di tambahkan kemudian.
  • Aduk aduk hingga semua bahan bercampur secara sempurna.
  • Coba cicipi cita rasanya, anda dapat menambahkan garam / penyedap rasa sedikit hingga cita rasanya sesuai dengan selera.
  • Angkat dan tempatkan pada piring penyajian dengan tambahan bawang merah goreng. Bunda dapat juga menambah dengan timun, wortel, irisan tomat dan bahan sayuran lainnya.

Resep nasi goreng spesial seafood cukup simple dan mudah cara membuatnya. Selain udang dapat juga dengan cumi atau hasil laut lainnya. Menu masakan resep nasi goreng pedas udang saus tiram merupakan hasil kreasi dari nasi goreng sederhana yang merupakan resep cara membuat nasi goreng jawa yang merupakan masakan tradisional nusantara yang cukup banyak digemari.

Loading...
loading...

Leave a Reply